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Hay una técnica muy importante que tienen que probar alguna vez, porque también, puedes hacer las alitas de pollo al horno empanizadas, algunos las llaman alitas rebozadas, y puedes elegir, si las prefieres con harina o utilizar pan rallado.
Ingredientes
✔ 1 plato de harina de maíz
✔ 10 alitas de pollo
✔ 2 cebollas
✔ 2 pimientos verdes
✔ 2 pimientos rojos
✔ 1 calabacín o calabacita
✔ 1 patata
✔ Sal
✔ Pimienta
Preparación de las Alitas de Pollo Empanizadas o Rebozadas al Horno
Simple y fácil de preparar, límpiate bien las alitas de pollo, las enharinas, o usas pan rallado, si lo prefieres, y las metes al refri, para que la harina se adhiera bien a la carne, con una media hora tienes.
Después, le calculas y pones el horno en marcha a 175º C, para que este a punto, untas con aceite de oliva una bandeja o charola para el horno, y pones las alitas adentro para hornearlas.
Y a parte de las alitas, en lo que se hornean, puedes preparar un salteado de verduras, que sirvan para acompañar tus alitas, así que pela y corta en daditos y cuadraditos la cebolla, los pimientos, las papas y el calabacín o calabaza, y los sofríes, todo en una sartén, con un buen chorrito de aceite, hasta que estén dorados.
Listas tus alitas y las verduras, solo tienes que acompañarte con una buena bebida, una mejor compañía, !y a comer.¡
El sabor es la música, y estas alitas, solo necesitan de un buen partido, porque tus amigos llegaran sin falta.
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