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Y, ahora es cuando debes deleitar a tus papilas gustativas con algo diferente, un toque de hierbas aromáticas imprescindibles para cocinar, y un par de elementos tradicionales para dar impulso a la receta.
Ingredientes
✔ 10 alitas de pollo
✔ 3 hojas de laurel
✔ 3 dientes de ajo
✔ 5 papas
✔ 1 vaso de vino blanco
✔ Sal
✔ Pimienta
Preparación de las Alitas de Pollo al Ajillo en Horno
Primero, ya que compraste las alitas en el mercado, lávalas muy bien y limpia los rastros de plumas que puedan quedarles, luego cortarlas, justo en la articulación, las puntas picudas las puedes desechar una vez las cortes. !o cómpralas ya listas y te ahorras tiempo.¡
Y si ya que estas en la lavada, échate las papas de una ves, y las cortas en cuadraditos, después, ponle con un poco de aceite de oliva la bandeja del horno y las echas dentro, junto con las alitas de pollo.
Préndele al horno y déjalo en marcha a 180º C.
Aplícale un toque a tu gusto de sal y pimienta a las alitas y papas de la charola, para luego, que le agregues las hojas de laurel.
Ahora, en un cuenco de madera o tupperware que puedas usar, pregúntale a tu pareja primero, y machaca bien los dientes de ajo y los mezclas con el vino blanco, así como también un poco de pimienta.
Y como dicen por allá, rehoga todo lo de la bandeja, o fríe ligeramente todo, pues, y después lo metes al horno.
Chécalo, que se horneen, hasta que veas que las alitas toman un color bien dorado, lo cuál significará que están ya listas para salir.
Estos ingredientes junto con el horneado, y tu toque de cocción, te darán una magnifica experiencia culinaria.
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