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Receta de Alitas de Pollo al Horno con Curry

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⌚ 50min 👤 1-4

¿Alitas al horno fáciles?, Listas, ¿Salsa de curry casera sabrosa? Lista, y aunque la salsita la puedes comprar ya preparada, te puede quedar mucho más rica y a tu gusto, entonces vámonos recios, a darle.

Ingredientes

12 alitas de pollo
Aceite de oliva
3 cucharadas de mantequilla
1/2 cebolla
25 ml. de nata líquida
Curry en polvo
Sal
Pimienta

Preparación de las Alitas de Pollo al Horno al Curry

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Inicias primero, con la clásica cacerola, y le pones una cucharada de aceite de oliva, y tres cucharaditas de mantequilla, a fuego suave lo pones a calentar.

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Ya que veas, que la mantequilla se haya derretido, te pones a pelar y picar la media cebolla, en trocitos, pequeñitos, tanto como puedas, los echas y que se doren muy bien.

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Y, a tu gusto, le echas sal y pimienta, y, como dicen, ve pochando poco a poco, o sea, a freír a fuego lento.

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Es tiempo del curry, agrégale tanto como quieras, como a ti te guste, que tenga tu sabor y sazón, y remuévele hasta mezclarlo todo bien.

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Agrega la nata líquida y vuelve a mover, puedes usar crema, pero te recomiendo la nata, queda más mejor, y le das, hasta que se forme la salsa de curry. Pruébala y corrígele al punto exacto que le falte de sal o curry, para que tenga el sabor que a ti tanto te gusta.

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Mientras tanto, que se termine de hacer la salsa, y úntale un poco de aceite de oliva, a la bandeja de horno o la charola, y coloca las alitas, les pones sal y pimenta, y las metes a 220º C.

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Ya lista, con suavidad, tacto y sensualidad, esparce la salsa de curry por encima de todas las alitas, y las metes en el horno, por una media hora, para que la carne esté totalmente lista, pero ve checando, para que no se pasen.

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Un Buen CONSEJO es, que con este gran platillo, puede venir muy bien, para acompañar, el arroz blanco, pero acompaña tus alitas con lo que se te pegue la gana.

Y si te dicen que parece mole, que las prueben, veras que se quedan todos contigo, 8 con 8.

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    Receta de Alitas de Pollo al Horno con Miel

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    Nombre de la receta
    ▷ Receta de 🍗 Alitas al Horno 🔥 con CURRY 🍛
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